Moka par Julien Alvarez

Coucou les pâtissiers ! Noël approche et c’est le moment de commencer à préparer les bûches pour le 24 et le 25 décembre 🙂 Parmi les parfums que j’avais envie de tester, le Moka revisité par Julien Alvarez était au sommet de ma liste ! L’audacieuse idée d’associer le café avec les agrumes a titillé…