Bonjour les pâtissiers!Aujourd’hui je vous livre une recette peut être méconnue en France mais incontournable chez moi à Naples, la Pastiera! Pas de haute pâtisserie mais du rustique et du régressif.D’habitude le jeudi avant Pâques, les mamans se refugient en cuisine pour préparer ce gâteau si simple et si goûteux. Il existe autant de recettes…